Tips til deg som jobber på et spisested

Restaurantbesøk er koselig, og du kan hjelpe til med hyggefølelsen. Si derfor gjerne hvem du er når vi møtes, og snakk direkte til meg, ikke ledsageren min.

  • Når du henvender deg til den synshemmede: legg hånden på skulderen til vedkommende, så forstår han/hun hvem du snakker til.
  • Når du serverer maten: fortell om det er noe på tallerkenen som ikke skal spises.
  • Hvis du forestiller deg tallerkenen som en klokkeskive, kan du gjerne fortelle hva som ligger på kl. 12, kl 6 osv ...